Category Archives: 台所と市場と。

台湾にある伝統市場の観察メモ、義母に教わったレシピを紹介しています。

台湾の外食と持ち帰りが支えるもの

先月から翻訳会社でお仕事をいただいた。毎日、会社まで通っている。半日拘束だけれど、定期のお仕事があるのはありがたい。最寄り駅が台北 101 も眺められる市政府で、帰り道に誠品書店にも寄れるし、行き来だけでも楽しい。通り道 Read More →

ホームベーカリーは嫁姑に効いた。

結婚が決まってからというもの、二人して大勢の方々主催の酒宴で祝っていただくことが多い。幸いどちらもお酒を嫌いではない、否、むしろ飲むのが好き。台湾に渡る前は「台湾人ってあんまりお酒飲まないよ」と聞いていたのだが、ところが Read More →

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